常见杯转克
1 杯中筋面粉约 120g,1 杯白砂糖约 198g,1 杯黄油约 227g,1 杯牛奶约 240g。以上示例按美制常用杯估算。
- 半杯面粉约 60g。
- 半杯糖约 99g。
- 半杯黄油约 114g。
- 切换杯制后,同样 1 杯对应的克数会变化。
支持更多常见食材,并可切换美制、法定制、公制和英制厨房标准。
不同食材的一杯重量不同;杯制标准不同也会影响结果。烘焙时建议按食材换算后用厨房秤称量。
克数 = 杯数 × 每杯克重用杯数乘以所选食材的一杯重量,即可得到估算克数。
输入杯数
可用小数表示分数,如 0.5 表示半杯。
选择食材
不同食材的一杯重量不同。
按克称量
烘焙时用克数更稳定。
1 杯中筋面粉约 120g,1 杯白砂糖约 198g,1 杯黄油约 227g,1 杯牛奶约 240g。以上示例按美制常用杯估算。